自制煮咖啡
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作者：
MichelleZh
是不是有很多人跟我一样喜欢喝咖啡，但是没有专业的咖啡机呢？想要喝到地道的咖啡，还是现磨的煮咖啡味道最棒了。
前段时间乔迁，闺蜜送了养生壶😘 过了几天又给我带了咖啡豆，真是太贴心了，可惜没有咖啡机，只能闲置。
今天做果汁的时候，突然灵光一闪，我可以自己研磨咖啡豆后，用养生壶煮咖啡啊，哈哈哈，试验成功啦，迫不及待的跟大家分享一下😉
用料
咖啡豆
想喝浓点的就多磨些
纯牛奶
适量
滤网
过滤的器具都可以
冰糖
根据口味自行添加
自制煮咖啡的做法步骤
步骤 1
咖啡豆磨粉，尽量磨得越细越好，如果没有很细的过滤网，建议可以将咖啡豆磨的稍粗糙些，以便最后过滤
步骤 2
我用的九阳多功能料理机，只要家里有研磨的机器都可以尝试一下
步骤 3
养生壶煮咖啡，放入冰糖一起煮。我的壶有最低水量要求，大家可以根据自己想要的咖啡浓度适度添加咖啡粉和水量。
我是选择的花草茶选项，煮咖啡不单单是烧到100度，而是要让水沸腾煮一会儿，这样才能充分煮出来咖啡的香味
步骤 4
我家里没有专门的过滤器，之前有个滤网，就拿来用了，正好喝花茶的杯子也是有过滤功能的，两个合起来过滤效果还不错
步骤 5
过滤的是不是效果不错
步骤 6
最后，咖啡倒入杯中，适当加上牛奶，就完成啦😊😊
步骤 7
成功！
自制煮咖啡的小贴士
牛奶应该是可以一起在壶里煮的。另外如果没有养生壶，用汤锅，牛奶锅也是可以的，只要让咖啡沸腾的多煮一会儿就可以
菜谱创建时间：2016-05-05 11:18:53